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戈特利布是美国最知名的图书编辑之一。1955年,戈特利布加入西蒙与舒斯特(Simon & Schuster)出版社,10年后便成为了该出版社总编辑。1968年,他跳槽到克诺夫(Knopf)出版社,接替出版社创始人阿尔弗雷德·A·克诺夫(Alfred A. Knopf)出任总编辑和总裁。1987年,戈特利布做了一个出乎出版界所有人意料的决定,他离开克诺夫出版社,成为了《纽约客》杂志的编辑,直到1992年才回到克诺夫。
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